Miljöförvaltningens förslag till beslut om kostråd avseende fisk från Sandbäckstjärn
Miljöförvaltningens lägger förslag till beslut om kostråd avseende fisk från Sandbäckstjärn på grund av PFAS i tjärnet.
Ämnen: Jordbruk, lantbruk, fiske
Hungriga får och kor sökes
Nu söker Karlstads kommun får och kor till jordbruksarrenden på I2. Förhoppningen är att många fyrbenta djur snart kommer att flytta in i hagarna och beta där, vilket gynnar den biologiska mångfalden.
Minskad kvicksilverhalt i Karlstads kommuns sjöar
Genom att ta prov på gäddor mäter Karlstads kommun regelbundet mängden kvicksilver i flera av kommunens större sjöar. Till den senaste provtagningen som ägde rum 2018-2021, hade kommunen sökt hjälp av allmänheten. Totalt analyserades prover från 47 gäddor. Resultatet visade på en minskad mängd kvicksilverhalt i sjöarna.
Kommunen söker bonde och får
Betande djur är ett fint inslag i stadsbilden och ger positiva miljövärden. Därför letar nu Karlstads kommun efter någon som vill arrendera kommunens mark för bete eller slåtter. Bland annat hoppas kommunen att ett gäng får ska beta på en gräsplätt på Kroppkärr.
Gräsplätten intill Kroppkärrssjön har tidigare år haft betande får och ängen bredvid slås med hästdragen slåtter. Genom att marken
Karlstads kommun deltar i projekt för hållbara skolmåltider
Karlstad är en av fyra kommuner som valts ut att delta i Livsmedelsverkets och Vinnovas projekt Ett nytt recept för skolmåltider. Projektet ska utveckla framtidens hållbara skolmatssystem för att på ett bättre sätt kunna ta vara på den resurs som skolmåltiden är - i allt från jord till bord. Det kan till exempel handla om upphandling, livsmedelsproduktion, måltidsmiljö och elevinflytande.
Karlstads kommun efterlyser gäddor
Som en av våra största rovfiskar är gäddor bra för att mäta kvicksilverhalten i våra sjöar. Karlstads kommun vill nu ha hjälp av fiskare för att få tag på gäddor i sex sjöar.
Värmländsk kokbok nominerad till Svenska Publishingpriset
”Nära mat till många gäster” är en värmländsk kokbok fullproppad av recept med lokala råvaror. Nu har boken nominerats till Svenska Publishingpriset 2019!
Fem Karlstadsnomineringar till White Guide Junior
Karlstads kommun har nominerats i fem kategorier till White Guide Junior som avgörs i Malmö den 17 september 2019.
1 480 klimatsmarta burgare till gymnasieelever
Vegetarisk street food. Det är vad som står på menyn denna vecka för eleverna på Karlstads kommunala gymnasieskolor. På tisdagen serverades totalt 1 480 klimatsmarta burgare.
Pressinbjudan: Vegetarisk street food till gymnasieelever
Denna vecka serveras eleverna på Karlstads kommunala gymnasieskolor vegetariska rätter som street food.
Sundsta-Älvkullegymnasiet är Sveriges första LIFE School
Sundsta-Älvkullegymnasiet har nu utsetts till Sveriges första och världens tredje LIFE School. Certifieringen är ett bevis på att skolan arbetar med och för en hållbar utveckling.
Värmländsk kokbok släpptes på bokfestival
Nära mat till många gäster. Så heter den kokbok som är fullproppad av recept med värmländska råvaror. Fredag den 16 november släpptes boken på Värmlands bokfestival!
Pressinbjudan - Boksläpp för värmländsk kokbok
Nära mat till många gäster. Så heter den kokbok som är fullproppad av recept med värmländska råvaror. Nu på fredag den 16 november är det boksläpp på Värmlands bokfestival!
Gymnasienämnden i korthet 17 oktober
Avgifter för måltider inom korttidstillsyn i gymnasiesärskolan, namnändring för nämnden, mer ekologisk och lokalproducerad mat i skolan. Det var några av de ärenden som behandlades på gymnasienämndens möte den 17 oktober.
Fina priser till Karlstads kommun i White Guide Junior
Andraplats i kategorin Årets hållbara skolmatskommun. Alain Grenard kom tvåa i kategorin Årets måltidschef. Det var några av priserna till Karlstads kommun i White Guide Junior.
Pressinbjudan: Värmländska recept provlagas en sista gång
Värmländska kockar har det senaste året besökt ett tjugotal gårdar i hela Värmland. Nu samlas de för att provlaga och provsmaka recepten med värmländska råvaror en sista gång. Resultatet ska bli en värmländsk kokbok som kan användas i storköken.
Pressinbjudan: Kommunala skolor i Karlstad först i landet med planetsäkra måltider
Hur påverkar maten på din tallrik vår planet? Det ska våra elever nu bli mer medvetna om. Karlstads kommuns skolor är först i landet med Världsnaturfonden WWF:s nya klimatsmarta matkoncept One Planet Plate!
Pressinbjudan: Värmländska recept lagas och provsmakas
Kockar från nio värmländska kommuner och landstinget träffas för att tillsammans provlaga recept som ska bli en värmländsk kokbok. Speciellt inbjudna lunchgäster får provsmaka maträtterna.
