Pressinbjudan - Boksläpp för värmländsk kokbok
Nära mat till många gäster. Så heter den kokbok som är fullproppad av recept med värmländska råvaror. Nu på fredag den 16 november är det boksläpp på Värmlands bokfestival!
Nära mat till många gäster. Så heter den kokbok som är fullproppad av recept med värmländska råvaror. Nu på fredag den 16 november är det boksläpp på Värmlands bokfestival!
Avgifter för måltider inom korttidstillsyn i gymnasiesärskolan, namnändring för nämnden, mer ekologisk och lokalproducerad mat i skolan. Det var några av de ärenden som behandlades på gymnasienämndens möte den 17 oktober.
Andraplats i kategorin Årets hållbara skolmatskommun. Alain Grenard kom tvåa i kategorin Årets måltidschef. Det var några av priserna till Karlstads kommun i White Guide Junior.
En egen asiatisk restaurang i skolmatsalen. Den drömmen blir nu verklighet för eleverna på Sundsta- och Älvkullegymnasiet. På måndag den 24 september slås portarna upp!
White Guide Junior är tävlingen som sätter den offentliga måltiden i fokus och bidrar till att höja kvaliteten på den offentliga gastronomin genom att lyfta fram och sprida goda exempel från skolmatssverige. I år är Karlstads kommun nominerade i inte mindre än 7 av 13 kategorier.
David Bergin studerar tredje året på restaurang- och livsmedelsprogrammet på Tingvallagymnasiet. Nu är han klar för final i Swedish Young Chef Award!
Hur påverkar maten på din tallrik vår planet? Det ska våra elever nu bli mer medvetna om. Karlstads kommuns skolor är först i landet med Världsnaturfonden WWF:s nya klimatsmarta matkoncept One Planet Plate!
Kockar från nio värmländska kommuner och landstinget träffas för att tillsammans provlaga recept som ska bli en värmländsk kokbok. Speciellt inbjudna lunchgäster får provsmaka maträtterna.