Värmländsk kokbok nominerad till Svenska Publishingpriset
”Nära mat till många gäster” är en värmländsk kokbok fullproppad av recept med lokala råvaror. Nu har boken nominerats till Svenska Publishingpriset 2019!
Ämnen: Livsmedel, livsmedelsteknik
Pressinbjudan - Boksläpp för värmländsk kokbok
Nära mat till många gäster. Så heter den kokbok som är fullproppad av recept med värmländska råvaror. Nu på fredag den 16 november är det boksläpp på Värmlands bokfestival!
Pressinbjudan: Värmländska recept provlagas en sista gång
Värmländska kockar har det senaste året besökt ett tjugotal gårdar i hela Värmland. Nu samlas de för att provlaga och provsmaka recepten med värmländska råvaror en sista gång. Resultatet ska bli en värmländsk kokbok som kan användas i storköken.
Pressinbjudan: Kommunala skolor i Karlstad först i landet med planetsäkra måltider
Hur påverkar maten på din tallrik vår planet? Det ska våra elever nu bli mer medvetna om. Karlstads kommuns skolor är först i landet med Världsnaturfonden WWF:s nya klimatsmarta matkoncept One Planet Plate!
Pressinbjudan: Värmländska recept lagas och provsmakas
Kockar från nio värmländska kommuner och landstinget träffas för att tillsammans provlaga recept som ska bli en värmländsk kokbok. Speciellt inbjudna lunchgäster får provsmaka maträtterna.
